99.清酒醸造とビタミンB群の関係(IX) : 未知の清酒酵母増殖促進物質(1)(第7回大会研究発表要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1955-00-00

著者

• 谷 喜雄

  京都大学工学部工業化学教室

• 福井 三郎

  姫路工大応用化学教室:京大工業化学教室

• 谷 喜雄

  谷酒造KK

• 岸部 忠信

  谷酒造KK

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