井奥 加奈 | 国立大学法人大阪教育大学教育学部
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概要
関連著者
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井奥 加奈
国立大学法人大阪教育大学教育学部
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井奥 加奈
大阪教育大学食物学専修
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井奥 加奈
大阪教育大学教育学部
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大栗 美保
同志社女子大学生活科学部
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小切間 美保
大阪教育大学 実践学校教育講座
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小切間 美保
東御市立みまき温泉診療所
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奥田 豊子
大阪教育大学教養学科生活環境講座
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奥田 豊子
千里金蘭大学 生活科学部食物栄養学科
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奥田 豊子
甲子園大学 栄養
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竹井 瑤子
大阪教育大学 実践学校教育講座
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奥田 豊子
大阪市立大学生活科学部
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阿久澤 さゆり
東京農業大学
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西成 勝好
大阪市立大学大学院
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神山 かおる
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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佐々木 公子
美作大学生活科学部
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西成 勝好
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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KOHYAMA Kaoru
National Food Research Institute
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神山 かおる
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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梶原 苗美
神戸女子大学家政学部
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岡田 真理子
大手前栄養学院
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早川 文代
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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風見 由香利
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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西成 勝好
大阪市立大学大学院生活科学研究科食健康科学講座
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西成 勝好
大阪市立大学生活科学部
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西成 勝好
大阪市大院・生活科学
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神山 かおる
独立行政法人食品総合研究所食品機能部食品物理機能研究室
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梶原 苗美
大和生活習慣病研究所
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神山 かおる
(独)脳研機構・食品総合研究所
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奥田 豊子
大阪教育大学 健康科学専攻
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奥田 豊子
Life And Environment Department Of Arts And Sciences Osaka Kyoiku University
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Kohyama Kaoru
Food Physics Laboratory National Food Research Institute
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神山 かおる
(独)食品総合研究所食品機能部食品物理機能研究室
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奥田 豊子
大阪教育大学
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神山 かおる
食総研
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岡田 真理子
大手前栄養文化学院
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梶原 苗美
神戸女子大
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早川 文代
農業・食品産業技術総合研 食品総合研
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神山 かおる
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究所 食品総合研究所
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早川 文代
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究所 食品総合研究所
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西成 勝好
大阪市立大学
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小切間 美保
同志社女子大学
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竹井 よう子
大阪教育大学教育学部
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佐々木 公子
美作大学生括科学部
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西成 勝好
食品総合研究所
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神山 かおる
食品総合研究所
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神山 かおる
(独)農業・食品産業技術総合研究機構
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西成 勝好
阪市大生活
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西成 勝好
大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座
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西成 勝好
大阪市大 大学院生活科学研究科
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Kohyama Kaoru
Food Physics Laboratory National Food Research Institute National Agriculture And Food Research Orga
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風見 由香利
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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大仲 政憲
大阪教育大学 家政教育講座
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白石 龍生
大阪教育大学 家政教育講座
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岡田 祐季
神戸女子短期大学
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樋口 寿
大阪教育大学教育学部
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米田 千恵
国立大学法人千葉大学教育学部
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馬場 康維
大学共同研究機関法人情報・システム研究機構統計数理研究所
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馬場 康維
統計数理研究所
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馬場 康維
新領域融合研究センター 統計数理研究所
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竹井 瑶子
大阪教育大学家政教育学講座
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西成 勝好
食品総研
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西成 勝好
大阪市大生活科学
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竹井 瑶子
大阪教育大学
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馬場 康維
統計数理研
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中村 好宏
防衛医科大学校
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神山 かおる
農林水産省食品総合研究所
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樋口 寿
近畿大学農学部
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小切間 美保
同志社女大
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梶原 苗美
神戸女大
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鷲尾 祐季
神戸女短大
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佐々木 公子
辻学園栄養専門学校
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橘 ゆかり
賢明女子学院短期大学
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安田 尚代
大成社(株)
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中谷 延二
大阪市立大学生活科学部
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齋藤 昌義
独立行政法人国際農林水産業研究センター
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山野 善正
社団法人おいしさの科学研究所
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井奧 加奈
大阪教育大学家政教育学講座
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光岡 裕子
大阪教育大学修士課程家政教育専攻
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浅井 由賀
大阪市立中央高等学校
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藤田 京子
池田市立細河中学校
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岡崎 朝子
大阪教育大学家政教育講座
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竹井 遥子
大阪教育大学家政教育講座
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牧本 昭一
東洋アルミニウム株式会社研究開発本部研究所
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安川 秀範
東洋アルミニウム株式会社研究開発本部研究所
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玉井 敏永
東洋アルミニウム株式会社研究開発本部研究所
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浜多 和歌子
大阪教育研究所
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中村 好宏
防衛医科大学数学研究室
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米田 千恵
千葉大学教育学部
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寺尾 純二
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学分野
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寺尾 純二
徳島大 医
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Kohyama Kaoru
National Food Res. Inst. National Agriculture And Food Res. Organization
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Kohyama K
National Food Res. Inst. Ibaraki Jpn
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Kohyama Kaoru
National Agriculture And Food Res. Organization Ibaraki Jpn
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神山 かおる
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品機能研究領域食品物性ユニット
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高田 陽子
大阪教育大学教育学部
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青山 紗弓
大阪教育大学教育学部
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青山 ゆか
大阪教育大教育
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徳野 絢香
大阪教育大教育
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寺尾 純二
徳島大院 栄養
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中谷 延二
大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座
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奥田 豊子
大阪教育大学生活環境講座
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牧本 昭一
東洋アルミ(株)
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澤田 崇子
関西福祉科学大学
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中谷 延二
大阪市立大院 生活科学 食品栄養科学
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神山 かおる
独立行政法人食品総合研究所
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齋藤 昌義
国際農林水産業研究センター
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Kohyama Kaoru
Food Physics Laboratory, National Food Research Institute
著作論文
- 大阪府下の小学校教員における食教育実践に対する世代の影響
- 血液流動性に影響する食事因子の検討
- 中高年女性の菜食摂取における栄養・健康状態 : 血液流動性に及ぼす食事・体格・体組成と血液性状の影響
- 大阪府下の小学校を中心とした食物アレルギーに対する教員の実態と問題点
- 中高年女性の食事パターンと血液流動性との関連
- 知名度・摂取意識からみた野菜類に対する認識と調理方法の特徴
- 中高年女性の菜食実践が血液流動性に及ぼす影響
- 血清微量元素濃度からみた菜食の栄養評価--亜鉛・銅・セレンについて
- 性別・年齢別・地域別にみた日本語テクスチャー用語の認知状況
- 関西在住の中高年女性における食事由来フラボノイド摂取量およびイソフラボン摂取量の推定
- 緑黄色野菜の継続的な摂取と調理形態が血漿ケルセチン濃度に及ぼす影響
- 質問紙法による消費者のテクスチャー語彙調査
- 日本語テクスチャー用語の収集
- ゴマの焙煎温度が妙りゴマの保存性に及ぼす影響
- 包装すりごまの紫外線照射時における保存性に対する包装材の影響
- 香辛料の保存が香辛料の香り,抗酸化性に及ぼす影響
- ピーマンを主とした市販野菜類のフラボノイド含有量における季節変動
- 12.種々の調理操作におけるタマネギフラボノイド含有量の変動
- 日本語テクスチャー用語の対象食物名の収集と解析
- 日本語テクスチャー用語の対象食物名の収集と解析
- 大阪府下の小学校教員の食行動が子どもの食生活に対する問題意識に及ぼす影響
- 食教育的な視点からみた女子大学生の献立作成方法に対する調理実習の影響
- 血清微量元素濃度からみた菜食の栄養評価--亜鉛・銅・セレンについて
- 大阪府下の小学校教員における食教育実践に対する世代の影響
- 関西在住の中高年女性における食事由来フラボノイド摂取量およびイソフラボン摂取量の推定