緑黄色野菜の継続的な摂取と調理形態が血漿ケルセチン濃度に及ぼす影響
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概要
著者
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井奥 加奈
国立大学法人大阪教育大学教育学部
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奥田 豊子
大阪教育大学教養学科生活環境講座
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奥田 豊子
千里金蘭大学 生活科学部食物栄養学科
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奥田 豊子
甲子園大学 栄養
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奥田 豊子
大阪市立大学生活科学部
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奥田 豊子
大阪教育大学 健康科学専攻
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奥田 豊子
Life And Environment Department Of Arts And Sciences Osaka Kyoiku University
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井奥 加奈
大阪教育大学食物学専修
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