モチコムギ発芽種子アミラーゼの性状
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概要
著者
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高野 克己
東京農業大学
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谷口 亜樹子
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科:(現)東京農業大学短期大学大学部醸造学科
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高野 克己
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
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高野 克己
東京農業大学生物応用化学科
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高野 克己
東農大 応生
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菊池 修平
東京農業大学短大
-
谷口(山田) 亜樹子
鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科
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