脊椎動物単離味細胞における苦味物質が活性化するカチオンコンダクタンス : 動物
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
森 友彦
京大・食研
-
林 由佳子
京都大・院農
-
林由 佳子
京都大・食糧科学研
-
織田 学
京大・食研
-
恒成 隆
慶應大・医・整理:ジョンズホプキンス大・神経
-
恒成 隆
京大・食研
-
林 由佳子
京大・食研
-
森 友彦
畿央大学
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