P-015. うま味応答を示す味細胞におけるα-gustducin の発現(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)

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概要

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• 日本味と匂学会の論文

著者

• 林 由佳子

  京都大・院農

• 成川 真隆

  静岡県立大・院生活健康科学

• 成川 真隆

  京大院・農

• 林 由佳子

  京大院・農

• 林由 佳子

  京都大・食糧科学研

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