マウス味蕾細胞における味刺激応答の画像記録(<特集>刺激受容における相互作用の発現機構のメカニズム)

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概要

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• 日本味と匂学会の論文

著者

• 林 由佳子

  京都大・院農

• 林 由佳子

  京都大学食糧科学研究所

• 林由 佳子

  京都大・食糧科学研

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• P-096 口腔内の油脂残存感低下に関わるウーロン茶の有効成分の検討(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• P-002 苦味受容体T2R16の大量調製条件の検討(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
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