P-054 ウーロン茶の口腔内油脂浄化作用に関する研究(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
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概要
著者
-
松村 康生
京都大学大学院農学研究科
-
永井 元
サントリー株式会社・食品研究所
-
松宮 健太郎
京都大学大学院農学研究科
-
林 由佳子
京都大・院農
-
松村 康生
京大・院農
-
松村 康生
京都大・院農
-
林由 佳子
京都大・食糧科学研
-
永井 元
サントリー食品研
-
永井 元
サントリー(株)
-
村 絵美
サントリーホールディングス(株)・R&D企画部
-
松宮 健太郎
京都大・院農
-
永井 元
サントリーホールディングス(株)・r&d企画部
-
松宮 健太郎
京大・院農・品質評価
-
Hayashi Yukako
Kyoto Univ. Kyoto Jpn
-
村 絵美
(株)サントリービジネスエキスパート
-
村 絵美
サントリーSIC研究部
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