小麦タンパク質のアレルゲン性 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
松村 康生
京都大学大学院農学研究科
-
澤田 淳
京都府立医科大学附属病院小児科学教室
-
竹内 義博
京都府立医科大学第一解剖
-
竹内 義博
京都府立医科大学 小児科
-
内海 成
京大・食研
-
松村 康生
京大・食研
-
澤田 淳
京都府立医科大学小児科
-
竹内 義博
滋賀医大 医 小児科
-
一瀬 桂子
京大・食研
-
丸山 伸之
京大・食研
-
川瀬 眞市郎
京大・食研
-
松村 康生
京大 大学院農学研究科
-
澤田 淳
京都府立医科大学 小児科
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