P2-03 消費者の感性を考慮した茶飲料設計手法に関する研究(2)
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概要
著者
-
相良 泰行
(社)食感性コミュニケーションズ
-
相良 泰行
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
-
池田 岳郎
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
-
日置 真由美
東大院・農生研・農学国際
-
池田 岳郎
東大院・農生研・農学国際
-
永井 元
サントリー株式会社・食品研究所
-
相良 泰行
東大院・農生研・農学国際
-
永井 元
サントリー(株)
-
永井 元
サントリーホールディングス(株)・r&d企画部
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