おいしさを探り、創る「食品感性工学」
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概要
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- 2004-07-31
著者
-
相良 泰行
(社)食感性コミュニケーションズ
-
相良 泰行
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
-
相良 泰行
東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻
-
相良 秦行
東京大学大学院農学生命科学研究科
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相良 泰行
東京大学大学院農学生命科学研究科
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