7. エチレン感受性植物の老化過程における水の物性(平成14年度第48回低温生物工学会研究報告)
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概要
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Ethylene can hasten an onset of endogenous rise and senescence in plants. Since ethylene exposure to plants induces a formation of abscising layer and leads to abscission of florets, water uptake to petals from flower stalk might be prevented. We indicated that exogeneous ethylene caused complex physiological changes of petals in intact flowering clones of orchid, Dendrobium phalaenopsis cv.during seven days; decrease in both ^1H-NMR relaxation times (T_1 and T_2) and water content, and increase in hue angle indicating tone of color with senescence process. Dynamic states of water are stated as several water compartments such as free water, loosely bound water and bound water which originate from vacuole, cytoplasm and apoplastic region, respectively. Long T_1 of the cellular water in the orchid petals decreased and it well corresponded to water content in the ethylene-treated clones. It suggested that vacuolar water disappeared in the petal tissues. Furthermore, long and short T_2s were not maintained in the petal tissues exposed to ethylene. From these results, change in the vacuolar water component of the petals was better monitored by T_1 while the cytosolic water which relates to their molecular mobility could be shown by short T_2 in the orchid petals. This study clearly indicated a basic information concerning petal senescing process evaluated by NMR relaxation times (T_1, T_2) of water proton in the ethylene-sensitive plant.
- 低温生物工学会の論文
- 2002-12-28
著者
-
渡部 由香
鹿児島大学農学部
-
筑紫 二郎
九州大学生物環境調節センター
-
相良 泰行
(社)食感性コミュニケーションズ
-
相良 泰行
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
-
相良 泰行
東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻
-
福山 正隆
九州大学大学院農学研究院
-
福山 正隆
九州大学大学院生物資源環境科学府
-
井上 眞理
九州大学大学院農学研究院植物資源科学部門
-
筑紫 二郎
九州大生還セ
-
渡部 由香
鹿児島大学
-
富澤 晶子
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
関口 謙一
ゼオン化成(株)
-
富澤 晶子
東京大 農学生命科学研究科
-
井上 眞理
九州大学大学院生物資源環境科学府
-
井上 眞理
九州大学大学院 農学研究院
-
相良 泰行
東京大学大学院農学生命科学研究科
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