マウス単離味細胞におけるグルタミン酸応答のパッチクランプ記録(第30回味と匂のシンポジウム)

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概要

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• 日本味と匂学会の論文

著者

• 林 由佳子

  京都大・院農

• 呉 性姫

  京都大・院農

• 林 由佳子

  京都大・食糧科学研

• 森 友彦

  京都大・食糧科学研

• 林由 佳子

  京都大・食糧科学研

• 呉 性姫

  京都大・食糧科学研

• 森 友彦

  畿央大学

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