森 友彦 | 京都大・食糧科学研
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
森 友彦
京都大・食糧科学研
-
林 由佳子
京都大・院農
-
林由 佳子
京都大・食糧科学研
-
森 友彦
畿央大学
-
林 由佳子
京都大・食糧科学研
-
呉 性姫
京都大・院農
-
呉 性姫
京都大・食糧科学研
-
天知 輝夫
サントリー基礎研
-
永井 元
サントリー株式会社・食品研究所
-
松本 晋也
京都大・院農・農
-
天知 輝夫
サントリー研究センター
-
中川 正
サントリー(株)研究センター研究部
-
永井 元
サントリー食品研
-
永井 元
サントリー(株)
-
松本 晋也
京都大・食糧科学研
-
天知 輝夫
サントリー
-
永井 元
サントリーホールディングス(株)・r&d企画部
-
中川 正
サントリー(株) 基礎研究所
-
硲 哲崇
大阪大・人間科学・行動生理
-
井關 桂子
京都大学大学院・農学研究科
-
井關 桂子
京都大・食糧科学研
-
茂田 栄里
京都大学・食糧科学研究所
-
恒成 隆
京都大・食糧科学研
-
織田 学
京都大・食糧科学研
-
山本 隆
大阪大・人間科学・行動生理
-
茂田 栄里
京都大・食糧科学研
-
A I.
ニューヨーク大・歯
-
土方 きみよ
京都大・食糧科学研
-
J G.
モネル化学感覚研
-
織田 学
京大・食研
-
恒成 隆
京大・食研
-
岡本 香
京都大・食糧科学研
著作論文
- イボテン酸(うま味候補物質)によるマウス味細胞応答のパッチクランプ記録(1999年度日本味と匂学会第33回大会)
- ウシガエル単離味細胞の塩酸キニーネに対する応答電流
- ホールセルパッチクランプ法を用いたマウス単離味細胞の苦味応答記録(第30回味と匂のシンポジウム)
- クエンチフロー法を用いた苦味受容伝達機構の解明(第30回味と匂のシンポジオム)
- マウス味細胞のMSGによる3タイプの応答電流に関わる(1998年度日本味と匂学会第32回大会)
- マウス味細胞のMSG受容におけるmGluR4の役割(1997年度日本味と匂学会第31回大会)
- マウス単離味細胞におけるグルタミン酸応答のパッチクランプ記録(第30回味と匂のシンポジウム)
- 食物の味、匂い、物理的性状が食物選択に与える影響(1999年度日本味と匂学会第33回大会)