「五訂増補日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編」未収載食品の脂肪酸表およびトランス型脂肪酸表
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概要
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- 日本栄養改善学会の論文
- 2008-04-01
著者
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学
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佐藤 裕美
千葉県立衛生短期大学
-
鈴木 亜夕帆
千葉県立衛生短期大学
-
山口 美穂子
千葉県立衛生短期大学
-
鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学
-
鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学栄養学科
-
渡邊 智子
千葉県保健医療大
-
渡邊 智子
千葉県立衛生短大
-
渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学(食品学・栄養学・調理学)
-
渡辺 智子
(株)立石構造設計
-
渡邊 智子
千葉県衛生短大
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