橋本 周久 | 東京大学農学部水産化学研究所
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概要
関連著者
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橋本 周久
東京大学農学部水産化学研究所
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橋本 周久
東京大学農学部
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渡部 終五
東京大学農学部水産化学研究室
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渡部 終五
東京大学農学部
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橋本 周久
東大農:茨城大
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野口 玉雄
東京大学農学部
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落合 芳博
東京大学農学部
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落合 芳博
東京大学農学部水産化学研究室
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丸山 純一
東京大学農学部
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丸山 純一
東京大学農学部水産化学研究室
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松浦 文雄
東京大学農学部
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岩本 宗昭
島根県水産試験場
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尾上 義夫
東京大学農学部
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成田 弘子
静岡県衛生環境センター
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加納 哲
三重大学大学院生物資源学研究科
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松浦 文雄
北里大学水産学部
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加納 哲
東京大学農学部水産化学研究室
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上田 要一
東京大学農学部
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小山 絹江
東京大学農学部
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加納 哲
東京大学農学部
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山中 英明
東京水産大学食品生産学科
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瀬崎 啓次郎
江ノ島水族館
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成田 弘子
日本大学短期大学部生活環境学科
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福家 真也
東京大学農学部
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山口 勝巳
東京大学農学部
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潮 秀樹
東京大学農学部水産化学研究室
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周 照仁
東京大学農学部水産化学研究室
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河野 迪子
東京大学農学部
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橋本 周久
東京大学農学部水産化学研究室
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山中 英明
東京水産大学
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児玉 正昭
北里大学水産学部
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伏谷 伸宏
東京大学農学部
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長島 裕二
東京水産大学
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河野 迪子
東京大学農学部獣医臨床病理学教室
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奈良 正人
静岡県衛生環境センター
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瀬崎 啓次郎
日本冷凍食品検査協会
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児玉 正昭
北里大海洋
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広崎 芳次
江ノ島水族館・資源研
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天野 秀臣
東京大学農学部
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柳沢 忠
東京大学農学部
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佐野 吉彦
東京大学農学部
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Kamal Mohamed
東京大学農学部水産化学研究室
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中川 孝之
東京水産大学
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斉藤 俊郎
東京大学農学部
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黄 登福
東京大学農学部
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武輪 俊彦
東京大学農学部
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廣崎 芳次
江ノ島水族館
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宇津 敦
東京大学農学部
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長島 裕二
東京水産大学食品工学科
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半田 明弘
東京大学農学部水産化学研究室
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小林 輝樹
東京大学農学部水産化学研究室
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西尾 幸郎
四国大学短期大学部生活科学科
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矢沢 一良
相模中研
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矢澤 一良
相模中央化学研
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長島 裕二
東京水産大学食品生産学科
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奈良 正人
静岡県水産試験場
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野口 玉雄
長大水
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長島 祐二
東水大
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丸山 純一
東京水産大学
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渡辺 与八郎
静岡県衛生研究所
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浮島 美之
静岡県衛生研究所
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伏谷 伸宏
北大院水
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落合 芳博
東京大学大学院農学生命科学研究科
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潮 秀樹
東京海洋大学
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松原 壮六郎
静岡県衛生環境センター
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阿部 宏喜
共立女子大学家政学部
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矢澤 一良
(財)相模中央化学研究所
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志田 保夫
東京薬科大学
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鈴木 敏博
静岡県工業技術研究所
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井上 玲
相模中央化学研究所
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原田 輝雄
近畿大学農学部水産学科海水増殖学研究室
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阿部 宗明
東京大学総合研究資料館動物部門
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近藤 聖
相模中央化学研
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広崎 芳次
江ノ島水族館
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赤羽 荘資
静岡県衛生環境センター
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村田 修
近畿大学農学部
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渡部 和郎
相模中央化学研究所
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肥田 規矩男
静岡県衛生研究所
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鈴木 健治
宇都宮大 農
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オマール シャーバン
東京大学農学部水産化学研究室
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沼知 健一
東京大学海洋研究所
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IKAWA Miyoshi
Department of Biochemistry, University of New Hampshire
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卞 在享
Dept. of Food Science and Technology, Pusan Fish. Coll.
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荒木 恵子
相模中央化学研究所
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石川 千夏子
相模中央化学研究所
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IKAWA Miyoshi
東京大学農学部水産化学研究室
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橋本 周久
茨城大 教育
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葛城 俊哉
東京大学農学部水産化学研究室
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苅谷 豊
東京大学農学部水産化学研究室
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ディーン ティゴックロアン
東京大学農学部水産化学研究室
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柳沢 忠
宇都宮大学農学部
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伊藤 康男
東京大学農学部,(財)海洋生物環境研究所
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阿部 憲治
宇都宮大学農学部
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鈴木 健治
宇都宮大学農学部
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代 数樹
東京大学農学部
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池田 武彦
山口県内海水産試験場
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三輪 憲永
静岡県衛生環境センター
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村上 正博
静岡県衛生環境センター
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後藤 忠雄
静岡県衛生環境センター
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荒川 修
東京大学農学部
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廖 一久
中華民国台湾省水産試験所東港分所
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西尾 幸郎
四国女子大学家政
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瀬戸 冶男
東京大学応用微生物
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上村 俊一
岩手県林業水産部漁業振興課
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前山 薫
東海大学海洋学部
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三島 進
日本缶詰協会
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黄 〓〓
東京大学農学部水産化学研究室
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黄 登福
東京大学農学部水産化学研究室
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志村 悦子
東京大学海洋研究所
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妹尾 芳郎
日本缶詰協会
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鈴木 敏博
静岡県工業技術センター
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宇津 淳
東京大学農学部
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長島 裕二
東京大学農学部
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野口 玉雄
東京大学農学部水産化学研究室
-
斉藤 俊郎
東京大学農学部水産化学研究室
-
加納 碩雄
東京都市場衛生検査所
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銭重 均
東京大学農学部水産化学研究室
-
井岡 久
島根県水産試験場
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武輪 俊彦
東京大学農学部水産化学研究室
-
成田 弘子
静岡県衛生研究所
-
上村 俊一
岩手県林業水産部漁政課
-
伏谷 伸宏
東京大学農学部水産化学研究室
-
渡部 終五
東京大学農学部水産化学研究所
-
原田 輝雄
近畿大学農学部
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浮島 美之
静岡県衛生環境センター
-
阿部 宗明
東京大学総合研究資料館
著作論文
- ハンドウイルカとハナゴンドウの雑種における電気泳動的特徴
- HPLCイオン対による麻ひ性貝毒とフグ毒の分析
- 冷凍すり身の貯蔵条件の検討
- カツオ普通筋からのミオシン軽鎖の単離と諸性状
- ウナギのヘモグロビンのC末端アミノ酸に関する研究
- フナのヘモグロビンに関する電気泳動的研究
- カツオ赤血球中の緑色色素に関する研究-II : 色素部分およびペプチド部分
- カツオ赤血球中の緑色色素に関する研究-I : 単璃精製と二・三の性状
- サバ科魚類赤血球中における緑色色素の出現ならびに二・三の性状
- コイ血漿アルブミンのmethemalbumin形成能およびヘマチン結合能
- ホタテガイ閉殻筋の筋肉タンパク質に関する研究-III : アクチンの単離と諸性状
- カキ,アサリ,ホタテガイからの麻ひ性貝毒の抽出法の検討
- 冷凍貯蔵中における魚肉の変色に関する研究-II : 魚肉中のFeII型およびFeIII型ミオグロビンの同時定量法
- 冷凍貯蔵中に於ける魚肉の変色に関する研究-I : 混合溶液中のFeII型及びFeIII型ミオグロビンの同時定量法について
- アワビのパラミオシンの単離と諸性状
- 山口県仙崎湾産マガキからの麻ひ性貝毒の検出
- Protein components and ultrastructure of the arm and mantle muscles of octopus Octopus vulgaris.
- ATPase activity of requiem shark myosin.
- Isolation and properties of gonyautoxin-5,an extremely low-toxic component of paralytic shellfish poison.
- コイの血漿アルブミンの多成分現象〔英文〕
- ウナギのハプトグロビンに関する研究-2-物理化学的性状〔英文〕
- ウナギのハプトグロビンに関する研究-1-単離精製〔英文〕
- コイ筋小胞体の精製およびその性状〔英文〕
- 魚類腸内から分離した細菌のEPA産生能〔英文〕
- マグロ肉の褐変に及ぼす凍結・解凍の影響〔英文〕
- クロマグロのミオグロビンの自動酸化に及ぼす凍結・解凍の影響〔英文〕
- マイワシ普通筋および血合筋筋原線維ATPaseの死後変化〔英文〕
- 魚類筋形質タンパク質中にみられる高含量成分の同定〔英文〕
- ポリアクリルアミドゲルを用いた魚類筋形質タンパク質の電気泳動分析〔英文〕
- 3種の海藻(アオサ,アラメ,マクサ)のタンパク質〔英文〕
- マサバ普通筋および血合筋ミオシン軽鎖の単離〔英文〕
- プロスタグランジンE2--オゴノリ中毒原因物質としての可能性〔英文〕
- ハマチの血漿アルブミンの特性〔英文〕
- 2倍体および3倍体ギンブナの体構成成分の比較〔英文〕
- マグロ肉の凍結貯蔵中における肉色および保水性の変化〔水産物の貯蔵における省エネルギ--1-〕
- マサバ血合筋アクチンの単離と諸性状〔英文〕
- ドチザメ・ミオシンの単離と物理化学的性状〔英文〕
- ジエチルパ-オキシド誘導体-そのモズク中毒原因物質としての可能性〔英文〕
- ホタテガイ閉殻筋無紋筋部からのトロポミオシンの単離と性状〔英文〕
- 南極オキアミ魚醤油の試作
- 二・三赤身魚の筋肉タンパク質組成〔英文〕
- 諸種魚類の赤血球中の有機リン酸化合物〔英文〕
- ホタテガイ閉殻筋の筋肉タンパク質に関する研究-2-ミオシンの物理化学的および酵素化学的性状〔英文〕
- ホタテガイ閉殻筋の筋肉タンパク質に関する研究-1-ミオシンの単離〔英文〕
- 種々の貯蔵温度におけるイタヤガイ閉殻筋中のATP関連化合物の消長
- 2,3海産魚における死後硬直の進行と貯蔵温度の影響
- 天然および養殖ヒラメの死後硬直の進行の比較
- 1980-1981年にわたり大船渡湾でPSPによって著しく毒化したホタテガイの部位別毒性と毒成分組成〔英文〕
- 山口県仙崎湾産マガキとProtogonyaulax catenella間における麻ひ性貝毒組成の比較〔英文〕
- ボウシュウボラにおけるtetrodotoxinの検出〔英文〕
- トゲモミジガイ(ヒトデ)から分離したVibrio alginolyticusによるテトロドトキシンの産生〔英文〕
- 巻貝ハナムシロガイZeuxis siquijorensisからのテトロドトキシン関連物質の分離〔英文〕
- 台湾産フグの毒性に関する研究〔英文〕
- ムラサキガイSoletellina diphos(二枚貝)におけるPSPの検出〔英文〕
- カツオ・マグロ類の普通,血合両筋肉の化学的研究〔英文〕
- ドチザメ筋原線維タンパク質の尿素抵抗性〔英文〕
- 凍結点付近におけるクロマグロのミオグロビンの自動酸化〔英文〕
- ハンドウイルカとハナゴンドウ間における雑種形成の生化学的証明
- PSPによる毒化したホタテガイの缶詰製造中における毒性値の変化
- スベスベマンジュウガニの地域別毒性と有毒成分〔英文〕
- 有毒および無毒のカニ類における麻ひ性貝毒およびテトロドトキシン抵抗性〔英文〕
- スベスベマンジュウガニにおける主要毒成分としてのテトロドトキシンの検出〔英文〕
- 魚類ミオシン軽鎖の免疫化学的交差反応〔英文〕
- ティラピア普通筋からのミオシン・サブフラグメント1アイソザイムの単離と性状〔英文〕
- 養殖トラフグの毒性とテトロドトキシン抵抗性
- アブラソコムツ,バラムツなど食中毒原因魚種の生化学的鑑別
- マイワシおよびマサバの死後硬直の進行とATP分解,乳酸蓄積の関係〔英文〕
- コイの死後硬直の進行に及ぼす温度馴化の影響〔英文〕