Kamal Mohamed | 東京大学農学部水産化学研究室
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概要
関連著者
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Kamal Mohamed
東京大学農学部水産化学研究室
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橋本 周久
東京大学農学部
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渡部 終五
東京大学農学部
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渡部 終五
東京大学農学部水産化学研究室
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橋本 周久
東京大学農学部水産化学研究所
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橋本 周久
東大農:茨城大
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岩本 宗昭
島根県水産試験場
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潮 秀樹
東京大学農学部水産化学研究室
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井岡 久
島根県水産試験場
著作論文
- マイワシ普通筋および血合筋筋原線維ATPaseの死後変化〔英文〕
- マイワシおよびマサバの死後硬直の進行とATP分解,乳酸蓄積の関係〔英文〕
- 種々のpHにおいて貯蔵したときのマイワシ普通筋および血合筋筋原線維のCa2+-ATPase活性の変化〔英文〕