佐野 吉彦 | 東京大学農学部

スポンサーリンク

概要

• 佐野 吉彦の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 東京大学農学部の論文著者

関連著者

• 橋本 周久

  東京大学農学部水産化学研究所

• 佐野 吉彦

  東京大学農学部

• 橋本 周久

  東京大学農学部

• 松浦 文雄

  東京大学農学部

著作論文

• 冷凍貯蔵中における魚肉の変色に関する研究-II : 魚肉中のFeII型およびFeIII型ミオグロビンの同時定量法
• 冷凍貯蔵中に於ける魚肉の変色に関する研究-I : 混合溶液中のFeII型及びFeIII型ミオグロビンの同時定量法について

スポンサーリンク