福家 真也 | 東京大学農学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京大学農学部の論文著者

関連著者

• 福家 真也

  東京大学農学部

• 山口 勝巳

  東京大学農学部

• 橋本 周久

  東京大学農学部水産化学研究所

• 松浦 文雄

  東京大学農学部

• 橋本 周久

  東京大学農学部

• 鴻巣 章二

  東京大学農学部水産化学教室

• 鴻巣 章二

  東京大学農学部

• 林 哲仁

  東京大学農学部水産化学研究室

• 村上 昌弘

  東京大学農学部

• 白井 隆明

  東京大学農学部水産化学研究室

• 福家 真也

  東京大学農学部水産化学研究室

• 鴻巣 章二

  東京大学農学部水産化学研究室

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著作論文

• カツオ赤血球中の緑色色素に関する研究-II : 色素部分およびペプチド部分
• カツオ赤血球中の緑色色素に関する研究-I : 単璃精製と二・三の性状
• サバ科魚類赤血球中における緑色色素の出現ならびに二・三の性状
• 4種サケ・マス類の加熱肉エキス中のアミノ酸と関連物質〔英文〕
• ホキおよびミナミダラ筋肉にβ-アラニンベタインの存在

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