アワ (Setaria italica Beauv.) 澱粉の新調製法と得られた澱粉の理化学的性質
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2007-01-20
著者
-
松永 直子
共立女子大学家政学部
-
手塚 尚子
共立女子大学家政学部
-
平尾 和子
愛国学園短期大学
-
濱西 知子
共立女子大学家政学部
-
貝沼 圭二
農林水産省農林水産技術会議
-
高橋 節子
共立女子大学家政学部
-
貝沼 圭二
生物系特定産業技術研究推進機構
-
貝沼 圭二
国際農林水産業研究センター
-
高橋 節子
共立女子大学
-
貝沼 圭二
国際農研
-
平尾 和子
愛国学園短大
-
手塚 尚子
共立女子大・家
-
高橋 節子
共立女子大
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