植物ポリフェノｰル-豆由来タンパク質複合体の調製と機能性
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2004-11-15
著者
-
田中 章江
佐賀大学農学部
-
石丸 幹二
佐賀大学農学部
-
黄 素梅
佐賀大学農学部
-
重富 宣雄
佐賀大学農学部
-
寺原 典彦
南九州大学健康栄養学部
-
藤岡 稔大
福岡大学薬学部
-
吉田 都
福岡大学薬学部
-
Ishimaru Kanji
Department Of Applied Biological Sciences Faculty Of Agriculture Saga University
-
寺原 典彦
南九州大園芸学部
-
寺原 典彦
南九州大学
-
寺原 典彦
南九州大学食品工学科
-
石丸 幹二
国立衛生試験所筑渡薬用植物栽培試験場
-
Ishimaru Kanji
Faculty of Agriculture, Saga University
-
Imamura K
Saga Univ. Saga Jpn
-
Ishimaru K
Department Of Applied Biological Sciences Faculty Of Agriculture Saga University
-
Ishimaru Kanji
Department of Applied Biological Sciences, Faculty of Agriculture, Saga University
-
石丸 幹二
佐賀大学農学部 応用生物科学科
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