アメリカフウ (Liquidambar styraciflua) のカルス培養におけるタンニン類生産
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概要
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アメリカフウカルスの生育およびタンニン類生産に及ぼすNH4NO3, カゼイン分解物ならびにアミノ酸 (グルタミン, グリシンおよびセリン) の効果について検討した. NAAおよび Kinetin 添加MS培地での培養において, NH4NO3の除去はカルス中のタンニン生産量を大きく増加させた. カゼイン分解物の添加は光照射下においてカルスの生育とタンニン生産に効果的であったが, アミノ酸の添加は照明下また暗黒下においてともに大きな効果は示さなかった.
- 日本植物細胞分子生物学会の論文
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