乳酸菌菌体成分および野菜抽出物のラットマクロファージ貪食能に対する効果
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2000-06-15
著者
-
熊谷 武久
亀田製菓株式会社
-
渡辺 紀之
亀田製菓株式会社
-
津志田 藤二郎
農林水産省食品総合研究所
-
瀬野 公子
亀田製菓株式会社お米科学研究室
-
八巻 幸二
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構東北農業研究センター
-
津志田 藤二郎
食品総合研究所
-
川村 博幸
亀田製菓株式会社研究室
-
八巻 幸二
農林水産省食品総合研究所
-
八巻 幸二
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
津志田 藤二郎
独立行政法人食品総合研究所
-
津志田 藤二郎
(独)農研機構食品総合研究所
-
川村 博幸
亀田製菓株式会社お米科学研究室
-
津志田 藤二郎
農林水産省茶業試験場
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