瀬野 公子 | 亀田製菓株式会社お米科学研究室
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概要
関連著者
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渡辺 紀之
亀田製菓株式会社
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瀬野 公子
亀田製菓株式会社お米科学研究室
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熊谷 武久
亀田製菓株式会社
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岡田 早苗
東京農大
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岡田 早苗
東京農業大学
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岡田 早苗
東京農業大学応用生物科学部
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川村 博幸
亀田製菓株式会社研究室
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川村 博幸
亀田製菓株式会社お米科学研究室
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岡田 早苗
東京農業大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻
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伊藤 彰
亀田製菓株式会社お米科学研究室
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岡田 早苗
東京農大・菌株
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津志田 藤二郎
農林水産省食品総合研究所
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八巻 幸二
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構東北農業研究センター
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津志田 藤二郎
食品総合研究所
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渡辺 紀之
亀田製菓(株)お米科学研究室
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熊谷 武久
亀田製菓(株)・研究室
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瀬野 公子
亀田製菓(株)・研究室
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八巻 幸二
農林水産省食品総合研究所
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八巻 幸二
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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津志田 藤二郎
独立行政法人食品総合研究所
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津志田 藤二郎
(独)農研機構食品総合研究所
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岡田 早苗
東京農大・応生・菌株
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津志田 藤二郎
農林水産省茶業試験場
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熊谷 武久
亀田製菓株式会社研究室
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渡辺 紀之
亀田製菓株式会社研究室
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瀬野 公子
亀田製菓株式会社研究室
著作論文
- 難消化性デキストリンを配合した即席みそ汁の摂取が健常成人の便通および便性状に及ぼす影響およびその過剰摂取による腹部の自覚症状に及ぼす影響
- 玄米浸漬時の乳酸菌添加効果
- 幼若稲乾燥粉末の摂取が血清成分と便通改善に与える影響
- フラクトオリゴ糖配合稲微粉末食品の摂取が健常成人の便通、便性状および糞便菌叢に及ぼす影響およびその安全性
- 米および米加工品より分離した植物性乳酸菌の抗変異原性
- 植物性乳酸菌の食品発酵性と食餌モデル培地における生育
- 植物性乳酸菌を含む発酵乳の便通に及ぼす影響
- 米及び米加工品より分離した植物性乳酸菌の抗変異原性
- 植物性乳酸菌の抗変異原性及び植物性乳酸菌を含む発酵乳の便通に及ぼす影響
- 乳酸菌菌体成分および野菜抽出物のラットマクロファージ貪食能に対する効果
- 植物性乳酸菌の食品発酵性と食餌モデル培地における生育