寺下 隆夫 | 近畿大学農学部食品栄養学科
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概要
関連著者
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寺下 隆夫
近畿大学農学部食品栄養学科
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寺下 隆夫
近畿大学農学部
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寺下 隆夫
近畿大 農
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寺下 隆夫
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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吉川 賢太郎
近畿大学農学部食品栄養学科
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吉川 賢太郎
近畿大学農学部食品・栄養学科 食品衛生学研究室
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獅山 慈孝
京都府農業資源研究所
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吉川 賢太郎
近畿大
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河野 又四
近畿大学
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獅山 慈孝
近畿大学農学部食品栄養学科
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河野 又四
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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坂井 拓夫
近畿大学農学部食品栄養学科
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坂井 拓夫
近畿大学農学部
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白坂 憲章
近畿大学農学部
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白坂 憲章
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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白坂 憲章
近畿大学農学部食品栄養学科
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寺下 隆夫
近畿大学農学部応用生命化学科
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白坂 憲章
近畿大学大学院農学研究科食品微生物工学研究室
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白坂 憲章
近畿大・院農
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永井 勝
近畿大学農学部食品栄養学科
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楠田 瑞穂
大阪府立大学大学院生命環境科学部生物資源循環工学講座
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宮武 和孝
大阪府立大学
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宮武 和孝
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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上田 光宏
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究グループ
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学
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宇田川 俊一
日本食品分析センター
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阪本 禮一郎
王子コーンスターチ (株) 開発研究所
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山中 勝次
京都菌類研究所
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上田 茂登子
近畿大学農学部
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渡辺 智子
千葉県立保健医療大学
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学
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村尾 澤夫
大阪府立大学農学部応用生物化学科
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寺嶋 芳江
琉球大学熱帯生物圏研究センター
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宮武 和孝
Graduate School Of Life And Environmental Sciences Osaka Prefecture University
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宮武 和孝
阪府大院・生命環境科学
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上田 光宏
大阪府大・農・応生化
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渡辺 智子
千葉県立保健医療大学栄養学科
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学栄養学科
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宇田川 俊一
(財)日本食品分析センター多摩研究所
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楠田 瑞穂
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究グループ
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小西 康仁
近畿大学農学部応用生命化学科
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伊東 和子
樟蔭東女子短期大学
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渡邊 智子
千葉県保健医療大
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鈴木 昌二
日本食品分析セ
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伊藤 富久子
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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福島 清美
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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渡邊 智子
千葉県立衛生短大
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宮武 和孝
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究グループ
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上田 茂登子
近畿大農学部
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学(食品学・栄養学・調理学)
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村尾 澤夫
大阪府立大学
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上田 茂登子
近畿大学農学部食品栄養学科食品加工学研究室
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Miyatake Kazutaka
Department Of Applied Biological Chemistry College Of Agriculture University Of Osaka Prefecture
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宇田川 俊一
日本食品分析セ 多摩研
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渡辺 智子
(株)立石構造設計
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荒井 康恵
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物工学研究室
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阪本 禮一郎
王子コーンスターチ(株)開発研究所
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渡邊 智子
千葉県衛生短大
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宮武 和孝
阪府大院・生命・生命機能化:帝塚山学院大・人間科
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成瀬 知詠子
近畿大学農学部食品栄養学科
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阿部 正範
徳島県立農林水産総合技術支援センター森林林業研究所
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津田 盛也
京大院・農・地域環境
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林 英雄
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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松本 保博
松本酒造株式会社
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榎 章郎
近畿大学農学部
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津田 盛也
京都大学農薬研究施設
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撫井 賀代
国立循環器病センター疫学部
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寺嶋 芳江
千葉県農林総合研究センター森林研究所
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衣川 堅二郎
近畿大学農学部農学科遺伝育種学研究室
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筒井 暉
近畿大学農学部農学科国際農業開発研究室
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深田 修三
三洋電機特機株式会社
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小沢 佳子
近畿大学農学部食品栄養学科
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寺下 隆夫
近畿大農
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吉川 賢太郎
近畿大農
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村尾 沢夫
大阪府立大学
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大賀 祥治
九州大学大学院農学研究院
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中谷 誠
北海道立林産試験場
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上田 光宏
阪府大院・生命環境科学
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林 英雄
大阪府立大学
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松澤 一幸
奈良県工業技術センター食品・毛皮革技術チーム
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遠山 明
タキイ種苗
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天野 高久
北海道立上川農業試験場
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楠田 瑞穂
近畿大農
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吉岡 歩美
近畿大農
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中尾 真由子
近畿大農
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伊藤 浩行
近畿大医
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獅山 慈孝
京都農資セ
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北本 豊
鳥取大学農学部
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石井 隆一郎
近畿大学農学部食品栄養学科食品衛生学研究室
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清水 恵子
近畿大学農学部食品栄養学科
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小田 奈央子
近畿大学農学部食品栄養学科
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ARYAL Pramod
近畿大学農学部食品栄養学科
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平田 彩子
近畿大学農学部
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山田 陽子
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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獅山 慈孝
近大農
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伊東 和子
樟蔭東女短大
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伊藤 富久子
近大農
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福島 清美
近大農
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寺下 隆夫
近大農
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吉川 賢太郎
近大農
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縄間 誠
近畿大学農学部食品微生物学研究室
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吉田 靖彦
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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板谷 恭史
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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下坊 和也
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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獅山 慈孝
近大農食微研
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井上 博文
近大農食微研
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寺下 隆夫
近大農食微研
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吉川 賢太郎
近大農食微研
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山下 浩一
奈良県工技セ
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Aryal P
Osaka Prefec. Inst. Public Health
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鈴木 彰
千葉大学
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鈴木 彰
千葉大学教育学部
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榎 章郎
近畿大学農学部農芸化学科林産化学研究室
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石井 隆一郎
近畿大・農・食品栄養
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石井 隆一郎
近畿大学農学部
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天野 高久
京都大学農学研究科
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林 英雄
大阪府立大学農学部
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樽井 直樹
大阪府立大学農学部
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上田 修
奈良県技術アドバイザー
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山中 信介
奈良県工業技術センター
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山下 浩一
奈良県工業技術センター
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山口 年宣
(株)山食
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三宅 敏喜
近畿大学農学部
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小西 康仁
近畿大学農学部応用生命化学科:夙川学院短期大学家政学科食物栄養専攻
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村尾 澤夫
大阪府立大学農学部
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深田 修三
西宮市植物生産センター
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衣川 堅二郎
近畿大学農学部遺伝育種学研究室
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衣川 堅二郎
近畿大学農学部
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山中 勝次
ホクト産業
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竹鼻 勉
近畿大学農学部食品栄養学科
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吉見 寿子
近畿大学農学部食品栄養学科
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楠田 瑞恵
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究室
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淀野 亮祐
近畿大学農学部応用生命化学科食品微生物工学研究室
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杉田 佳世
近畿大学農学部食品栄養学科
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岡田 崇
近畿大撃農学部食品栄養学科
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北本 豊
浅野産業(株)ライフサイエンス研究所
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村田 美香
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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井上 隆明
近畿大学農学部食品微生物学研究室
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中家 陽子
近畿大学農学部食品微生物学研究室
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阿部 正範
徳島県農林水産総合技術支援セ 森林林研
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眞許 勝弘
日本製紙株式会社DP・化成品事業本部
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眞許 勝弘
秋田十條化成株式会社東京事業所
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小石川 英理子
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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楠田 瑞穂
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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松川 祥子
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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北尾 忠嗣
近畿大学農学部食品微生物学研究室
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吉川 賢太郎
近畿大撃農学部食品栄養学科
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坂井 拓夫
近畿大撃農学部食品栄養学科
-
寺下 隆夫
近畿大撃農学部食品栄養学科
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中尾 孝義
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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慮 成金
近畿大学農学部食品微生物学研究室
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松澤 一幸
奈良県工業技術センター
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河内 浩美
近畿大学農学部食品微生物学研究室
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吉見 寿子[他]
近畿大学農学部食品栄養学科
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竹鼻 勉[他]
近畿大学農学部食品栄養学科
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楠田 瑞穂
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科生物資源循環工学研究室
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筒井 暉
近畿大学農学部
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楠田 瑞穂
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
著作論文
- タイ国農業における問題点と展望1988年,調査隊SMKT88の報告
- 青果物腐敗を起こす糸状菌
- シイタケ培地へ添加したトレハロースの子実体への影響(第2報) : 栄養材の種類と子実体の収量,鮮度保持,食味評価との関係
- シイタケ栽培培地へ添加したトレハロースの子実体への影響 III : 培地へのトレハロース注入の時期と量の違いが子実体の発生量,傘径の大きさ,鮮度保持,トレハロース含有量と回収率へ及ぼす影響
- 広葉樹林から分離されたマツタケ菌糸体が生産する菌体外β-グルコシダーゼの精製と性質
- (82) オクラ果実黒斑病菌が生産するマイコトキシンのラットに対する毒性 (平成10年度関西部会)
- 広葉樹林から分離されたマツタケ菌糸体が生産する菌体外β-グルコシダーゼの精製と性質
- 菌根形成食用担子菌, ホンシメジおよびマツタケの子実体形成研究の現状
- Pheophytinの消変異原性の作用機序
- 味噌抽出液の消変異原効果と生物的抗変異原効果
- シイタケの菌糸生育, 子実体形成および菌糸体成分に及ぼす接種菌保存の影響
- マイタケ菌床栽培後の廃培地における加水分解酵素類の活性
- (32) 青果物腐敗を起こすPenicillium属菌の同定とその病原性 (日本植物病理大会)
- 青果物腐敗を起こすPenicillium属菌の同定とその病原性
- エノキタケ子実体のプティナーゼ
- アリルイソチオシアネートと2,3香辛料精油の抗菌性および変異原性
- (30) イネ籾から分離した Alternaria alternata 培養ろ液のイネ発芽種子中のトリプシンインヒビター (TI) 活性に及ぼす影響 (関西部会)
- 食品中の突然変異原性物質とその不活化
- Aspergillus awamoriが生産する耐酸性プロトペクチナーゼに関する研究
- 化学のメスで「きのこ」の発生メカニズムを解剖する
- ホンシメジ(Lyophyllum shimeji)の栄養菌糸体の生育とアミラーゼ生産
- 充填豆腐の黄変化菌 (Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides) の分離および同定
- 32 中国産多収性品種の酒米特性 : 清酒成分ならびに白米のプロテインボディについて(品質)
- 安息香酸類のアミスギタケおよびエノキタケに及ぼす発茸効果
- 2,3担子菌の子実体形成に及ぼす酵素阻害剤Streptomyces-PIの影響 : 担子菌の子実体形成に関する研究(第2報)
- アミスギタケの子実体形成に対するペプトンの添加効果
- アミスギタケの子実体形成における窒素源添加の影響
- 日本菌学会設立50周年を記念して
- プラスチックを分解する微生物の検索 (第2報)
- マツタケとその近縁種の生産する酸性プロテアーゼについて
- プラスチックを分解する微生物の検索 (第1報)
- トマト果実の表面汚染菌と内部潜在菌による流通中の品質劣化について
- 野菜・果実の炭そ病菌分生胞子の発芽および付着器形成に及ぼす電気刺激
- 化学のメスで「きのこ」の発生メカニズムを解剖する
- マツタケの菌糸体生育に及ぼすトレハロースの影響とトレハラーゼ生産性
- コーンファイバー抽出成分による食用きのこ類の子実体形成の促進
- 細菌に対する白色腐朽菌の酵素による原(間接)変異原の代謝活性化
- 食用きのこの菌糸成長に及ぼす核酸関連物質の影響
- マイタケ子実体の熱湯抽出物の抗変異原性
- 食用きのこ菌床栽培への廃棄物コーンファイバー(CNF)の利用
- ブナシメジの子実体形成における菌体内メタルプロティナーゼ : 酵素活性の変動とpI8.4酵素の同定
- 食用きのこ類の菌株保存に対するトレハロースの効果 : 第1報 冷蔵庫内保存の影響
- マツタケ(Tricholoma matsutake)の菌体外アミラーゼの生成と生成酵素のデンプン分解特性
- ホンシメジ(Lyophyllum shimeji)の栄養菌糸体の生育とアミラーゼ生産
- ブナシメジの栄養生長環境と生長時の加水分解酵素活性
- きのこのプロテアーゼ
- 食用きのこ菌類の生育に及ぼすキトサンオリゴ糖の影響