寺下 隆夫 | 近畿大 農
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概要
関連著者
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寺下 隆夫
近畿大 農
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寺下 隆夫
近畿大学農学部
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寺下 隆夫
近畿大学農学部食品栄養学科
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河野 又四
近畿大学
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寺下 隆夫
近畿大学農学部応用生命化学科
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白坂 憲章
近畿大学農学部
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白坂 憲章
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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白坂 憲章
近畿大学大学院農学研究科食品微生物工学研究室
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白坂 憲章
近畿大・院農
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吉川 賢太郎
近畿大学農学部食品栄養学科
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河野 又四
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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吉川 賢太郎
近畿大
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獅山 慈孝
京都府農業資源研究所
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寺下 隆夫
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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吉川 賢太郎
近畿大学農学部食品・栄養学科 食品衛生学研究室
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獅山 慈孝
近畿大学農学部食品栄養学科
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楠田 瑞穂
大阪府立大学大学院生命環境科学部生物資源循環工学講座
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寺嶋 芳江
琉球大学熱帯生物圏研究センター
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渡邊 智子
千葉県保健医療大
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渡邊 智子
千葉県立衛生短大
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村尾 澤夫
大阪府立大学
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白坂 憲章
近畿大学農学部食品栄養学科
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寺下 隆夫
近畿大農
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村尾 沢夫
大阪府立大学
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山口 裕加
近畿大学大学院農学研究科食品微生物工学研究室
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福田 泰久
近畿大・院農
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福田 泰久
近畿大学農学部応用生命化学科食品微生物工学研究室
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学
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岩本 和子
近畿大院・農・応用生命化学
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上田 茂登子
近畿大農学部
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学(食品学・栄養学・調理学)
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上田 茂登子
近畿大学農学部食品栄養学科食品加工学研究室
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渡辺 智子
(株)立石構造設計
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渡邊 智子
千葉県衛生短大
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楠田 瑞穂
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科生物資源循環工学研究室
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楠田 瑞穂
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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成瀬 知詠子
近畿大学農学部食品栄養学科
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学
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寺嶋 芳江
千葉県森林研究センター
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津田 盛也
京大院・農・地域環境
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宇田川 俊一
日本食品分析センター
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上田 茂登子
近畿大学農学部
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寺嶋 芳江
千葉県農林総合研究センター森林研究所
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渡辺 智子
千葉県立保健医療大学
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宮武 和孝
大阪府立大学
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小沢 佳子
近畿大学農学部食品栄養学科
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吉川 賢太郎
近畿大農
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村尾 澤夫
大阪府立大学農学部応用生物化学科
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宮武 和孝
Graduate School Of Life And Environmental Sciences Osaka Prefecture University
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宮武 和孝
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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宮武 和孝
阪府大院・生命環境科学
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上田 光宏
大阪府大・農・応生化
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渡辺 智子
千葉県立保健医療大学栄養学科
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学栄養学科
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宇田川 俊一
(財)日本食品分析センター多摩研究所
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楠田 瑞穂
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究グループ
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白坂 憲章
近畿大・農・食品栄養
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上田 光宏
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究グループ
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伊東 和子
樟蔭東女子短期大学
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坂井 拓夫
近畿大学農学部食品栄養学科
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坂井 拓夫
近畿大学農学部
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山口 裕加
近畿大・農
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寺下 隆夫
近畿大・農
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寺尾 友秀
近畿大院・農・応用生命化学
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鈴木 昌二
日本食品分析セ
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伊藤 富久子
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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福島 清美
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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宮武 和孝
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究グループ
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河野 又四
近畿大農
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Miyatake Kazutaka
Department Of Applied Biological Chemistry College Of Agriculture University Of Osaka Prefecture
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宇田川 俊一
日本食品分析セ 多摩研
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寺下 隆夫
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻
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永島 千恵
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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山口 裕加
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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吉岡 早香
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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福田 泰久
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻食品微生物工学研究室
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白坂 憲章
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻食品微生物工学研究室
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吉田 敬洋
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻食品微生物工学研究室
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宮武 和孝
阪府大院・生命・生命機能化:帝塚山学院大・人間科
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寺下 隆夫
近畿大学大学院 農学研究科 食品微生物工学研究室
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福田 泰久
近畿大学大学院 農学研究科 食品微生物工学研究室
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白坂 憲章
近畿大学大学院 農学研究科 食品微生物工学研究室
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鈴木 亜夕帆
千葉県立衛生短期大学
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林 英雄
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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山中 勝次
京都菌類研究所
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津田 盛也
京都大学農薬研究施設
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津田 盛也
京大農薬研
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撫井 賀代
国立循環器病センター疫学部
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小田 耕平
京都工芸繊維大学大学院工芸科学研究科応用生物学部門
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小田 耕平
大阪府立大学
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獅山 慈孝
近畿大農
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成瀬 知詠子
近畿大農
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小沢 佳子
近畿大農
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上田 光宏
阪府大院・生命環境科学
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林 英雄
大阪府立大学
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遠山 明
タキイ種苗
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上田 光宏
近畿大食栄
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楠田 瑞穂
近畿大農
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吉岡 歩美
近畿大農
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中尾 真由子
近畿大農
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伊藤 浩行
近畿大医
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獅山 慈孝
京都農資セ
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寺下 隆夫
近畿大食栄
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河野 又四
近畿大食栄
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小西 康仁
近畿大学農学部応用生命化学科
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永井 勝
近畿大学農学部食品栄養学科
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鮎澤 澄夫
北研食用菌類研究所
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寺尾 友秀
近大院・農・応生化
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宮元 理恵
近大院・農・応生化
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白坂 憲章
近大院・農・応生化
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寺下 隆夫
近大院・農・応生化
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山本 奈穂
近畿大・農
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石井 隆一郎
近畿大学農学部食品栄養学科食品衛生学研究室
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寺下 隆夫
近畿大院・農・応用生命化学
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白坂 憲章
近畿大院・農・応用生命化学
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清水 恵子
近畿大学農学部食品栄養学科
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小田 奈央子
近畿大学農学部食品栄養学科
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ARYAL Pramod
近畿大学農学部食品栄養学科
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平田 彩子
近畿大学農学部
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山田 陽子
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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獅山 慈孝
近大農
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伊東 和子
樟蔭東女短大
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伊藤 富久子
近大農
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福島 清美
近大農
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寺下 隆夫
近大農
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吉川 賢太郎
近大農
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縄間 誠
近畿大学農学部食品微生物学研究室
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吉田 靖彦
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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板谷 恭史
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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下坊 和也
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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獅山 慈孝
近大農食微研
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井上 博文
近大農食微研
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寺下 隆夫
近大農食微研
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吉川 賢太郎
近大農食微研
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小田 耕平
大阪府大・農
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Aryal P
Osaka Prefec. Inst. Public Health
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石井 隆一郎
近畿大・農・食品栄養
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石井 隆一郎
近畿大学農学部
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林 英雄
大阪府立大学農学部
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樽井 直樹
大阪府立大学農学部
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岡村 和紀
近畿大学・院農・応用生命化学
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内藤 雅夫
近畿大学・院農・応用生命化学
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寺下 隆夫
近畿大学・院農・応用生命化学
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白坂 憲章
近畿大学・院農・応用生命化学
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寺下 隆夫
大阪府立大学農学部
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小西 康仁
近畿大学農学部応用生命化学科:夙川学院短期大学家政学科食物栄養専攻
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村尾 澤夫
大阪府立大学農学部
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鮎澤 澄夫
株式会社北研 食用菌類研究所
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竹鼻 勉
近畿大学農学部食品栄養学科
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吉見 寿子
近畿大学農学部食品栄養学科
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楠田 瑞恵
大阪府立大学生命環境科学部生物資源循環工学研究室
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淀野 亮祐
近畿大学農学部応用生命化学科食品微生物工学研究室
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吉田 和代
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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荒木 賢人
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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渡辺 智子
千葉県立衛生短期大学
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寺下 隆夫
食品栄養学科食品微生物学研究室
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河野 又四
食品栄養学科食品微生物学研究室
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奥本 光図庸
フルタ製菓株式会社研究室
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小田 耕平
京都工繊大 大学院工芸科学研究科
-
寺下 隆夫
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
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若山 祥夫
株式会社ウイル・サーチ
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鮎澤 澄夫
株式会社北研食用菌類研究所
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吉見 寿子[他]
近畿大学農学部食品栄養学科
-
吉岡 早香
近畿大学大学院農学研究科食品微生物工学研究室
-
福田 泰久
近畿大学大学院農学研究科食品微生物工学研究室
-
福田 泰久
近畿大学農学部食品微生物工学研究室
-
竹鼻 勉[他]
近畿大学農学部食品栄養学科
-
寺下 隆夫
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻食品微生物工学研究室
-
岩本 和子
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻食品微生物工学研究室
-
寺下 隆夫
近畿大・院農
-
岩本 和子
近畿大・院農
-
吉田 敬洋
近畿大・院農
-
福田 泰久
近畿大学農学部応用生命化学科
-
山口 裕加
近畿大学大学院 農学研究科 食品微生物工学研究室
著作論文
- (108) 青果物腐敗を起こす糸状菌 (日本植物病理大会)
- 青果物腐敗を起こす糸状菌
- シイタケ培地へ添加したトレハロースの子実体への影響(第2報) : 栄養材の種類と子実体の収量,鮮度保持,食味評価との関係
- シイタケ栽培培地へ添加したトレハロースの子実体への影響 III : 培地へのトレハロース注入の時期と量の違いが子実体の発生量,傘径の大きさ,鮮度保持,トレハロース含有量と回収率へ及ぼす影響
- (82) オクラ果実黒斑病菌が生産するマイコトキシンのラットに対する毒性 (平成10年度関西部会)
- A-4 エノキタケのキチン分解酵素系について(日本農芸化学会関西支部大会報告)
- 広葉樹林から分離されたマツタケ菌糸体が生産する菌体外β-グルコシダーゼの精製と性質
- 2E11-5 トキイロヒラタケ(Pleurotus salmoneostramineus L. Vass.)子実体由来色素タンパク質の精製(生物化学工学,一般講演)
- 1F13-5 ペルオキシダーゼによる高度不飽和脂肪酸の酸化分解抑制(食品科学・食品工学,一般講演)
- 1F17-1 ウイスキーに含まれるlyoniresinol含量とその抗酸化活性への寄与(食品科学・食品工学,一般講演)
- 3P-2124 ペルオキシダーゼによる過酸化脂質分解と不飽和脂肪酸酸化分解抑制(12c 脂質工学,一般演題,生体分子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- Pheophytinの消変異原性の作用機序
- 味噌抽出液の消変異原効果と生物的抗変異原効果
- シイタケの菌糸生育, 子実体形成および菌糸体成分に及ぼす接種菌保存の影響
- マイタケ菌床栽培後の廃培地における加水分解酵素類の活性
- (32) 青果物腐敗を起こすPenicillium属菌の同定とその病原性 (日本植物病理大会)
- 青果物腐敗を起こすPenicillium属菌の同定とその病原性
- エノキタケ子実体のプティナーゼ
- アリルイソチオシアネートと2,3香辛料精油の抗菌性および変異原性
- (30) イネ籾から分離した Alternaria alternata 培養ろ液のイネ発芽種子中のトリプシンインヒビター (TI) 活性に及ぼす影響 (関西部会)
- 食品中の突然変異原性物質とその不活化
- 3P-1161 麹菌の生産するタンパク質分解酵素の繊維素溶解活性(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- Aspergillus awamoriが生産する耐酸性プロトペクチナーゼに関する研究
- 酸性プロテアーゼ阻害剤S-PIによる人工しめじ(ヒラタケ)の増産
- 安息香酸類のアミスギタケおよびエノキタケに及ぼす発茸効果
- 2,3担子菌の子実体形成に及ぼす酵素阻害剤Streptomyces-PIの影響 : 担子菌の子実体形成に関する研究(第2報)
- 鶏冠由来低分子ヒアルロン酸の化学組成とヒト肌への臨床試験による保湿効果
- アミスギタケの子実体形成に対するペプトンの添加効果
- (18) タネモミ付着菌に対する電気的除菌効果の検討(予報) (昭和54年度 日本植物病理学会大会講演要旨)
- アミスギタケの子実体形成における窒素源添加の影響
- シイタケの子実体形成に対する蛋白質分解酵素阻害剤Streptomyces-PIの添加効果
- アミスギタケの子実体形成に及ぼす酵素阻害剤Streptomyces-P1の影響〔担子菌の子実体形成に関する研究-1-〕
- プラスチックを分解する微生物の検索 (第2報)
- マツタケとその近縁種の生産する酸性プロテアーゼについて
- プラスチックを分解する微生物の検索 (第1報)
- トマト果実の表面汚染菌と内部潜在菌による流通中の品質劣化について
- マツタケの生産する酸性プロテア-ゼの精製とその性質
- ヒラタケ(Pleurotus ostreatus)の培養における各種廃棄物の利用 (きのこ特集)
- 食用キノコ栽培における汚染微生物について-2-ヒラタケおよびシロタモギタケ栽培場 (きのこ特集)
- 野菜・果実の炭そ病菌分生胞子の発芽および付着器形成に及ぼす電気刺激
- ヒラタケの栽培場における汚染微生物について (故浜田稔博士記念号-2-)
- (67) 植物炭疽病菌分生胞子の付着器形成に与える電気の影響 (第二報) (昭和51年度日本植物病理学会大会講演要旨)
- マツタケの菌糸体生育に及ぼすトレハロースの影響とトレハラーゼ生産性
- シイタケ菌糸体の熱耐性に及ぼすトレハロースの効果
- 食用きのこ菌糸体のトレハロース蓄積および抗酸化活性に及ぼすトレハロース添加培養の効果
- シイタケおよびFlammulina populicola培養への低分子ヒアルロン酸を主成分とするニワトリ鶏冠分解物の応用
- 寒天カラムクロマトグラフィーによる食用色素の分離分析(第1報) : 水溶性タール色素について
- ヒイロタケ色素について(第四報) : 色素産生に及ぼす培地へのアミノ酸添加の影響
- ヒイロタケ色素について(第三報) : 色素産生に及ぼす無機塩の影響
- ヒイロタケの産生する色素(第一報) : 色素産生条件,物理化学的性質と抗菌性
- シイタケ培地へ添加したトレハロースの子実体への影響(第1報) : 添加量と子実体の収量, 含有量, 鮮度保持, 食味との関係
- タモギタケ由来黄色色素の評価
- タモギタケ由来黄色色素の評価
- タモギタケ子実体中の黄色色素生成酵素の精製と性質
- トキイロヒラタケ色素成分の特徴
- マイタケ由来グルタミン酸デカルボキシラーゼの精製と特性
- 2Ca05 マイタケ由来グルタミン酸デカルボキシラーゼの精製と性質(酵素学,酵素工学,一般講演)