上田 茂登子 | 近畿大学農学部食品栄養学科食品加工学研究室
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概要
関連著者
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上田 茂登子
近畿大学農学部食品栄養学科食品加工学研究室
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上田 茂登子
近畿大農学部
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上田 茂登子
近畿大学農学部
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吉田 保治
近畿大学附属農場
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佐々木 勝昭
近畿大附属農場
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宇都宮 直樹
近畿大農学部
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寺下 隆夫
近畿大 農
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河野 又四
近畿大学
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吉田 保治
近畿大学農学部食品栄養学科食品加工学研究室
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吉田 保治
近畿大学農学部
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寺下 隆夫
近畿大学農学部
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宇都宮 直樹
近畿大学農学部
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稲葉 和功
近畿大学農学部
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稲葉 和功
近畿大農
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稲葉 和功
近畿大 農
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飯塚 義富
近畿大学食品科学研究所
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寺下 隆夫
近畿大学農学部食品栄養学科
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河野 又四
近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室
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佐々木 勝昭
近畿大学付属農場
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嶋林 幸英
近畿大学農学部
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飯塚 義富
近畿大学農学部食品科学研究所
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山田 友紀子
近畿大食品科学研究所
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山田 友紀子
近畿大学農学部食品科学研究所
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飯塚 義富
近畿大学農学部
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山田 友紀子
近畿大学農学部
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志水 恒介
近畿大附属農場
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寺下 隆夫
近畿大農
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河野 又四
近畿大農
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佐々木 勝昭
近畿大農場
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小田切 智子
近畿大農学部
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渡辺 夏織
近畿大農学部
著作論文
- マンゴー‘アーウィン’果実の成熟による数種の酵素活性の変化
- ハウス栽培アーウィン種マンゴー果実の諸性質に及ぼす貯蔵温度と期間の影響
- ハウス栽培完熱マンゴー(Mangifera indica L.)果実の色調,果肉硬度,呼吸量および主要成分におよぼす貯蔵の影響
- マンゴー'アーウィン'果実の成熟による数種の酵素活性の変化
- ミカン酒の製造条件の検討
- マンゴー'アーウィン'果実における発育、追熟及び低温貯蔵中における成分の変化
- 試醸ミカン酒の成分分析
- 食物繊維原料としてのカンキツ果実の搾汁粕〔英文〕
- アミスギタケの子実体形成に対するペプトンの添加効果
- (18) タネモミ付着菌に対する電気的除菌効果の検討(予報) (昭和54年度 日本植物病理学会大会講演要旨)
- アミスギタケの子実体形成における窒素源添加の影響
- 食物繊維原料としてのカンキツ果実の搾汁かす