ハウス栽培完熱マンゴー(Mangifera indica L.)果実の色調,果肉硬度,呼吸量および主要成分におよぼす貯蔵の影響
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1999-01-15
著者
-
宇都宮 直樹
近畿大農学部
-
上田 茂登子
近畿大学農学部
-
宇都宮 直樹
近畿大学農学部
-
稲葉 和功
近畿大学農学部
-
稲葉 和功
近畿大農
-
稲葉 和功
近畿大 農
-
佐々木 勝昭
近畿大学付属農場
-
嶋林 幸英
近畿大学農学部
-
上田 茂登子
近畿大農学部
-
上田 茂登子
近畿大学農学部食品栄養学科食品加工学研究室
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