多糖およびLCCスルホン化物による食用きのこ菌糸の生育促進効果

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概要

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著者

• 稲葉 和功

  近畿大学農学部

• 稲葉 和功

  近畿大農

• 稲葉 和功

  近畿大 農

• 飯塚 義富

  近畿大学食品科学研究所

• 飯塚 義富

  近畿大 農

• 飯塚 義富

  近畿大学農学部食品栄養学科 生物化学研究室

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