温州みかん果皮中のフラボノイド配糖体の構造及び血圧降下作用 (その2)
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概要
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著者らは前報に引き続き温州みかん果皮中のフラボノイド配糖体について再検討し, 新たに3種のフラボノイド配糖体を単離した。各成分の構造は各種スペクトルの測定結果から3-ヒドロキシ-5, 6, 7, 8, 3, 4-ヘキサメトキシフラボン3-β-D-グルコシド (1), リモシトリン3-<I>O</I>- {[5-α-グルコシル-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリル (1→2)] -β-グルコシド} (2) 及びナリルチン-4-グルコシド (3) と決定した。また1及び3の血圧降下作用について検討したところ, 1及び3に強い血圧降下作用が認められた。本研究で単離した成分のうち1は新規化合物であり, 2及び3は温州みかん果皮中から初めて見いだした成分である。
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
-
松原 義治
近畿大学理工学部応用化学科
-
岡本 耕造
近畿大学医学部第1病理学教室
-
飯塚 義富
近畿大学食品科学研究所
-
隈元 浩康
近畿大学理工学部応用化学科
-
横井 勝美
(株) 日本サンガリア・ベバレッジ・カンパニー
-
岡本 耕造
近畿大学医学部
-
松原 義治
近畿大学理工学部応用化学教室
-
松原 義治
近畿大学理工学部
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