2-II-6動植物及び微生物におけるAscorbate peroxidaseを含む酸化還元系について : 第42回大会一般研究発表

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1990-04-25

著者

• 重岡 成

  近畿大院農・バイオ:近畿大農・バイオ

• 中野 長久

  大阪府立大学・産学官連携機構

• 中野 長久

  阪府大・農

• 重岡 成

  近畿大(農)食品栄養

• 飯塚 義富

  近畿大学食品科学研究所

• 中野 長久

  大阪府立大学 大学院生命環境科学研究科

• 飯塚 義富

  近畿大(農)食品栄養

• 石川 孝博

  近畿大(農)食品栄養

• 飯塚 義富

  近畿大 農

• 飯塚 義富

  近畿大学農学部食品科学研究所

• 飯塚 義富

  近畿大学農学部食品栄養学科 生物化学研究室

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