山中 信介 | 奈良県工業技術センター

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概要

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• 奈良県工業技術センターの論文著者

関連著者

• 山中 信介

  奈良県工業技術センター

• 松澤 一幸

  奈良県工業技術センター食品・毛皮革技術チーム

• 松澤 一幸

  奈良県工業技術センター

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学

• 的場 輝佳

  奈良女子大学附属図書館:奈良女子大学生活環境学部

• 高村 仁知

  奈良女子大学

• 的場 輝佳

  奈良女子大学

• 寺下 隆夫

  近畿大学農学部

• 近藤 聡子

  奈良女子大・食物

• Matoba Teruyoshi

  Division Of Human Life And Environmental Sciences Graduate School Of Human Culture Nara Women's

• 寺下 隆夫

  近畿大学農学部食品栄養学科

• 山下 浩一

  奈良県工技セ

• 近藤 聡子

  奈良女子大学生活環境学部

• 上田 修

  奈良県技術アドバイザー

• 山下 浩一

  奈良県工業技術センター

• 山口 年宣

  (株)山食

• 寺下 隆夫

  近畿大学農学部食品栄養学科食品微生物学研究室

• 山中 信介

  奈良県工技セ

• Matoba Teruyoshi

  Department Of Food Science And Nutrition Faculty Of Human Life And Environment Nara Women's Uni

• 岡野 悦子

  奈良女子大学生活環境学部

• 荻野 麻理

  奈良女子大学生活環境学部

• 川西 祐成

  奈良県工業試験場

• 奥井 一義

  奈良県工業試験場

• 高村 仁和

  奈良女子大・食物

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著作論文

• 充填豆腐の黄変化菌 (Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides) の分離および同定
• 市販の弁当類および総菜類におけるミネラル含量とその問題点
• 高速液体クロマトグラフィーによる清酒中の核酸関連物質の分析

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