238 火落菌の殺菌に関する研究 : (第2報)耐熱性に対する炭水化物の影響
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概要
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- 1985-10-15
著者
-
浜地 正昭
大関総合研究所
-
布川 弥太郎
大関(株)総合研究所
-
布川 弥太郎
大関・総研
-
本馬 健光
大関酒造(株)総合研究所
-
神田 晃敬
大関(株)総合研究所
-
本馬 健光
大関総合研究所
-
布川 弥太郎
大関総合研究所
-
神田 晃敬
大関総合研究所
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