神田 晃敬 | 大関(株)総合研究所
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概要
関連著者
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神田 晃敬
大関(株)総合研究所
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布川 弥太郎
大関・総研
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布川 弥太郎
大関(株)総合研究所
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浜地 正昭
大関・総研
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神田 晃敬
大関・総研
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本馬 健光
大関酒造(株)総合研究所
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尾関 健二
大関総研
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尾関 健二
金沢工業大学環境・建築学部化学系バイオ化学科 ゲノム生物工学研究所
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大淵 和彦
大関 総研
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尾関 健二
大関・総研
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永益 陽子
大関(株)総合研究所
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永益 陽子
大関・総研
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布川 彌太郎
大関・総研
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藤井 史子
大関 総研
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神田 晃敬
大関酒造(株)総合研究所
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浜地 正昭
大関酒造(株)総合研究所
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浜地 正昭
大関総合研究所
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熊谷 知栄子
大関総研
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石川 有紀子
大関総合研究所
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大淵 和彦
大関・総研
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熊谷 知栄子
大関(株)総合研究所
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東田 優子
大関酒造(株)総合研究所
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澤野 泰治
大関酒造(株)総合研究所
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浜地 正昭
大関 総研
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大淵 和彦
大関酒造(株)総合研究所
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大淵 和彦
大関, 総研
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神田 晃敬
大関, 総研
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浜地 正昭
大関, 総研
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布川 弥太郎
大関, 総研
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石川 有紀子
大関・総研
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尾関 健二
大関(株)総合研究所
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浜地 正昭
大関(株)総合研究所
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浜地 正昭
大関総研
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布川 弥太郎
大関総研
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布川 弥太郎
大関酒造(株)総合研究所
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熊谷 知栄子
大関・総研
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本馬 健光
大関・総研
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浜地 正昭
大関酒造・総合研究所
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本馬 健光
大関酒造・総合研究所
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布川 弥太郎
大関酒造・総合研究所
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土肥 健児
大関・総研
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東田 優子
大関・総研
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神田 晃敬
大関酒造・総合研究所
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土肥 健児
大関酒造・総合研究所
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布川 彌太郎
大関(株)総合研究所
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本馬 健光
大関総合研究所
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藤井 史子
大関酒造(株)総合研究所
-
藤井 史子
大関・総研
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本馬 健光
大関, 総研
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布川 弥太郎
大関総合研究所
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神田 晃敬
大関総合研究所
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右原 由紀子
大関・総研
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澤野 泰治
大関総研
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藤井 史子
大関総研
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神田 晃敬
大関総研
著作論文
- 402 火落菌の生態に関する研究(第1報) : 火落菌の分布
- 麹菌によるビタミンCの生成と清酒への移行
- 黒麹菌由来高発現プロモーターとその構造遺伝子の解析 : 微生物
- 火落菌の細胞壁溶解とプロトプラスト調製条件
- 229 火落菌プラスミドの検索
- 345 火落菌細胞壁の溶解条件の検討とプロトプラストの調製
- 238 火落菌の殺菌に関する研究 : (第2報)耐熱性に対する炭水化物の影響
- グルタチオン含有清酒の醸造におけるリン酸 : カリウム添加の効果
- 424 Bacillus licheniformis耐熱性α-アミラーゼを生産する麹菌の育種
- 412 麹菌(Aspergillus oryzae)によるビタミンCの生成と清酒への移行
- 710 A. niger、A. oryzae由来の強力なプロモーター配列を利用した清酒酵母K-7のATF1遺伝子のA. oryzaeでの発現
- 438 Yatalaseを利用した麹中の菌体量の簡易定量法
- 清酒の常温無菌充填について--日本醸造協会伊藤保平賞(第19回醸造に関するシンポジウム講演集)
- 紙容器(BIB型)での清酒の無菌充填
- 瓶容器での清酒の無菌充填
- 無菌清酒製造方法の検討
- 544 清酒酵母協会7号のADHI遺伝子
- 230 清酒酵母による有機酸生成に関する研究 (第2報) :アデニン高生産酵母の分離とその諸性質
- 229 清酒酵母による有機酸生成に関する研究 (第1報) : 有機酸生成に与えるアデニン生合成系の影響
- グリセロール高生産酵母の育種と清酒の醸造
- 320 グルタチオン含有清酒の醸造 : 仕込方法の検討
- 319 グリセロールを多く含んだ清酒の醸造
- 清酒製品工場の環境調査及び環境殺菌剤の検討
- 清酒充填用資材の微生物調査及び殺菌方法の検討