風土に生きる三重の味に関する意識調査

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概要

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• 食生活研究会の論文

著者

• 山田 芳子

  鈴鹿短期大学

• 岡野 節子

  鈴鹿短期大学

関連論文

• 高校生の食生活の実態
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• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第17報 昭和60年,三重県阿山郡大山田村東小学校学童の家庭における栄養摂取状態(自然科学編)
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• 5 学校給食で利用される調理加工食品について : 平成9年度と10年度の比較(第8回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 学校給食に関する研究 : 第2報 学校給食で利用される調理加工食品について
• 11 学校給食で利用される調理加工食品について(第7回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 学校給食に関する研究 : 第1報 食品の種類と栄養摂取量について
• 4 学校給食における食品の種類と栄養所要量について(第6回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 栄養指導に関する研究 : 第2報 昭和60年三重県阿山郡大山田村東小学校学童の家庭食事における食パターン,家族とのまどい状況および食品群別摂取状態についての検討(自然科学)
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第18報 昭和61年 三重県鈴鹿市庄野小学校学童の家庭における栄養摂取状態(自然科学)
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第8報 昭和55年,三重県下鈴鹿市庄野小学校および阿山郡大山田村東小学校児童の栄養摂取状態
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察(第4報) : 三重県下鈴鹿市立庄野小学校および阿山郡大山田村立東小学校児童の家庭における栄養摂取状態と学校給食のあり方についての検討
• 運動を取り入れた食育ゲームについて : 作成から評価まで
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• お弁当箱食事法による栄養教育について : 第2報
• 栄養指導に関する研究 : 第9報 女子短大生の食生活について(昼食)(自然科学)
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第11報 三重県における鈴鹿市庄野小学校区および大山田村東小学校区住民のみそ汁食塩濃度とその減塩意識について
• 学生の食生活における飲料摂取状況
• 中国内モンゴル自治区パオの食文化について
• 学生の食生活における飲料摂取状況 : お茶に対する嗜好について
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第16報 昭和58年,三重県鈴鹿市庄野小学校および大山田村東小学校学童の朝食における食事形態についての研究(自然科学編)
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• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第10報 昭和56年,三重県下鈴鹿市庄野小学校および阿山郡大山田村東小学校学童の朝食における食事形態についての検討
• 食物栄養専攻学生の就職状況 : 今後の対策
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第7報 三重県における中学校3年生徒の肥満児出現率およびその生活調査成績について
• お弁当箱食事法による栄養教育について : 第1報
• 栄養指導に関する研究 : 第7報 高校生の食生活について(自然科学)
• 栄養指導に関する研究 : 第6報 女子短大生の食生活について(自然科学)
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第15報 昭和59年,三重県鈴鹿市庄野小学校および大山田村東小学校学童の栄養摂取状態とその家族とのまどい状況(自然科学編)
• 三重県における酪農従業者の公衆栄養学的研究 : 第3報 三重県三重郡菰野町における酪農従業授乳婦の生活時間構成,栄養摂取状態および貧血発現状況についての検討(自然科学編)
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第14報 昭和58年,三重県下鈴鹿市庄野小学校および大山田村東小学校学童の栄養摂取状態とその家族とのまどい状況(自然科学編)
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第9報 昭和56年,三重県下鈴鹿市庄野小学校および阿山郡大山田村東小学校学童の栄養摂取状態とその家族とのまどい状況
• 食事バランスガイド使用の試み : 本学作成の食事バランスガイドと学生の食事バランス状況
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• 6 管理栄養士・栄養士の勤務中のエネルギー消費量について(第9回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 2 女子短大生のエネルギー消費量と栄養素等摂取量について(第8回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 6 青年期の食事内容について(第7回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 5 食物栄養専攻に学ぶ本学学生の進路希望と就職状況について(第11回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 7 三重県の風土に生きる三重の味に関する意識調査(第9回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 風土に生きる三重の味に関する意識調査
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• ジュニアテニス選手の食生活状況
• 栄養指導に関する研究 : 第8報 女子短大生の食生活について(昼食)(自然科学)
• 三重県民健康大学における受講生の食塩濃度別みそ汁の味覚調査ならびにその受講後の減塩意識,主食パターン,みそ汁の摂取状態についての検討
• 栄養指導に関する研究 : 第13報 女子短大生の食生活6年間(1991〜1996年)の検討
• 栄養指導に関する研究 : 第17報 管理栄養士と栄養士の勤務中のエネルギー消費量について
• 栄養指導に関する研究 : 第17報 女子短大生のエネルギー消費量と栄養素等摂取量について
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• 給食管理実習(学内)における疲労の自覚症状について
• 栄養指導に関する研究 : 第15報 女子短大生の消費エネルギーについて
• 栄養指導に関する研究 : 第14報 女子短大生における食生活と健康に関する意識について
• 栄養指導に関する研究 : 第12報 大学生の食生活について
• 栄養指導に関する研究 : 第11報 男女学生の食生活について
• 栄養指導に関する研究 : 第10報 男子学生の食生活について
• 6 本学学生のコンビニエンスストアの利用状況について(第11回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 4 食事中の食品重量の目測把握についての検討(第11回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 3 学生による『栄養診断コーナー』についての報告(第11回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 本学で自動販売されているソフトドリンク類の糖分および無機質(自然科学編)
• 食品のカリウム含量(第3報) : ベビーフードについて
• 三重県地域住民に対するみそ汁の減塩指導の実践についての検討
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第3報 伊賀上野地方における市町村別自家醸豆みその食塩濃度についての検討
• 食品のカリウム含量(第2報) : 昼食におけるナトリウムおよびカリウムの含量
• 食品のカリウム含量(第1報)
• 魚肉練製品工場の衛生管理について
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察(第5報) : ポテトチップの食塩含量(食塩濃度計による測定法のテスト)
• コンピュータシステムを使った本学学生の食生活調査(自然科学)
• 給食管理実習中の手拭の細菌汚染(自然科学)
• 栄養指導に関する研究 : 第5報 女子短大生における食生活および健康状態についての検討(自然科学)
• 集団給食用食器の衛生管理(自然科学)
• 5 お弁当箱食事法による栄養教育について(第9回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 三重県における酪農従業者の公衆栄養学的研究 : 第2報 三重県三重郡菰野町における酪農従業主婦の栄養摂取状態ならびに貧血および高血圧発現状況についての検討(自然科学編)
• 三重県における酪農従業者の公衆栄養学的研究 : 第1報 三重県三重郡菰野町における酪農従業主婦の生活時間構成およびその消費エネルギー量について(自然科学編)
• 三重県における地域別食生活実態の公衆栄養学的考察 : 第12報 昭和57年,三重県下鈴鹿市庄野小学校および大山田村東小学校学童の栄養摂取状態とその家族とのまどい状況
• 給食管理校外実習に関する学生の意識調査について
• 9 野外炊事競技会(陸上自衛隊久居駐屯地)の内容について(第9回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 1 青年期女子の食事に対するQOLを高めるための取り組み事例(第8回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 5 女子短大生のエネルギー量について(第7回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 12 給食管理学内実習における疲労自覚症状について(第3版)(第7回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 1 給食管理学内実習における疲労自覚症状について(第2報)(第6回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 2 給食管理校外実習に関する意識調査 : 1996年度生と1998年度生の比較(第6回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 栄養指導に関する研究 : 第1報 三重県久居保健所管内の市町村別地域住民の食事状況についての検討(自然科学編)
• 幼児の家庭における食生活についての研究 : 第1報 昭和59年名古屋市内享栄学園幼稚園児の栄養摂取状態についての検討(自然科学編)
• 10. 1989年度生と1994年度生の栄養士意識について(第3回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
• 栄養指導に関する研究 : 第3報 学童の家庭食事における摂取食品数による食生活診断についての検討(自然科学)
• 3 女子短大生の消費エネルギーについて(第6回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 9 無機質の摂取量に関する研究 : 日常食および改善食における無機質含有量(第5回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 11 短大生の給食管理実習(学内)における疲労自覚症状について(第5回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 12 女子短大生の食生活と健康に関する意識について(第5回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)
• 6 無機質の摂取量に関する研究 : ファミリーレストランランチ1食分について(第4回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
• 2 給食管理校外実習に関する意識調査(第4回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
• 9. 大学生の食生活について(第3回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
• 4. 給食別無機質含有量(第3回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
• 8. 給食管理実習で作成した献立中の無機質含有量(第2回鈴鹿短期大学教員研究発表会1996)
• 栄養指導に関する研究 : 第4報 学内給食管理実習における食品群別荷重平均成分表についての検討(自然科学)

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