1J10-1 プロピオン酸菌の好気培養によるBGSの生産とその代謝変動の解析(食品科学,食品工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2006-08-03
著者
-
田中 孝明
新潟大・自然系
-
谷口 正之
新潟大・自然系
-
高屋 朋彰
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
中山 惠理
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
出口 央視
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
谷口 正之
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
Tano Tatsuo
Department Of Bioresources Chemistry Faculty Of Agriculture Okayama University
-
高屋 朋彰
新潟大・自然系FSC
-
田中 孝明
新潟大・工・機能材料
-
谷口 正之
新潟大・工・機能材料
-
Tanaka T
Graduate School Of Science Osaka City University
-
Tanaka Takaaki
Graduate School Of Science And Technology Niigata University
-
出口 央視
新潟大・自然研
-
中山 恵理
新潟大・自然研
-
谷口 正之
新潟大・自然研
-
田中 孝明
新潟大・自然研
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