精密ろ過膜とオンライン乳酸コントローラーを備えた培養システムを用いた Propionibacterium shermanii によるビフィズス菌特異的増殖促進物質(BGS)の生産
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2010-02-25
著者
-
高屋 朋彰
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
飛田 和宏
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
堀内 將史
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
中山 惠理
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
出口 央視
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
田中 孝明
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
谷口 正之
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
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