1F15-4 組換えイネ由来プロティナーゼインヒビターの調製とその性質(食品科学・食品工学,一般講演)
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2005-09-25
著者
-
谷口 正之
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
斎藤 英一
新潟工科大・工
-
大坪 貞視
新潟県・食研
-
山崎 里佳
新潟大・自然研
-
川瀬 智一
新潟大・VBL
-
五十嵐 暁
新潟大・自然研
-
谷口 正之
新潟大・工・機能材料
-
大坪 貞視
新潟県農総研・食研センター
-
谷口 正之
新潟大・工
-
山崎 里佳
新潟大・工
-
五十嵐 暁
新潟大・工
-
太養寺 真弓
新潟県農総研・食研セ
-
小林 仁
新潟県農総研・アグリ・フーズバイオ研
-
斉藤 英一
新潟工科大
-
太養寺 真弓
新潟大・自然研:新潟県・食研
-
大坪 貞視
新潟県農業総合研究所 食品研究センター
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