512 プロピオン酸菌によるビフィズス菌特異的増殖促進物質の生産
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1995-09-15
著者
-
飛田 和宏
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
金子 勉
明治乳業中研
-
谷口 正之
新潟大・工・機能材料
-
谷口 正之
新潟大・工
-
金子 勉
明治乳業(株)中央研究所
-
金子 勉
明治乳業・中研
-
飛田 和宏
新潟大・工
-
三澤 克博
化システム工
-
堀内 将史
新潟大・工
-
森 浩治
明治乳業・中研
-
三澤 克博
新潟大・工・化システム工
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