307 プロピオン酸菌代謝産物のビフィズス菌に対する増殖促進作用
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1996-09-05
著者
-
飛田 和宏
新潟大学大学院自然科学研究科材料生産システム専攻
-
金子 勉
明治乳業中研
-
谷口 正之
新潟大・工・機能材料
-
谷口 正之
新潟大・工
-
金子 勉
明治乳業(株)中央研究所
-
森 浩晴
明治乳業(株)中研
-
三澤 克博
化システム工
-
堀内 将史
新潟大・工
-
三澤 克博
新潟大・化システム工
-
飛田 和宏
新潟大・化システム工
-
堀内 将史
新潟大・化システム工
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