糖蜜およびアルコール廃液吸着飼料のサイレージ添加効果について

概要

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マメ科草や若刈り草は一般に高蛋白質,低可溶性炭水化物含量であり,サイレージ醗酵にとって一つの溢路となっているので,今回糖蜜吸着草炭(糖蜜60%,草炭40%)とアルコール濃縮廃液吸着草炭(廃液60%,草炭40%)を試作し,これらの添加物がサイレージの醗酵品質と消化率に対する効果を4回の実験により検討した。1.糖蜜吸着草炭の添加効果は大きく,水分70〜80%の原料草に対して,3〜4%の添加量により,サイレージの醗酵品質は顕著に向上した。70%以下の水分原料草では添加物なしでも高品質のものが生産された。2.糖蜜吸着草炭の添加量が増大すると,サイレージの粗脂肪,可溶無窒素物含量が高くなり,水分含量が低下する傾向がある。3.糖蜜吸着草炭添加サイレージの乾物,粗脂肪および可溶無窒素物の消化率は,無添加,廃液吸着草炭添加サイレージより高かった。可消化蛋白質含量は各処理間には差が認められないが,可消化養分総量は糖蜜吸着草炭添加サイレージで著しく高くなる。
帯広畜産大学の論文
1975-06-10