甜菜副産物の飼料的利用に関する研究 : 第7報甜菜頸葉サイレージ調製時における過燐酸石灰及び糖蜜添加による泌乳効果について

概要

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甜菜頸葉サイレージ調製に際して,過燐酸石灰と糖蜜を添加したものをつくり,その泌乳並びに産乳成分に及ぼす効果について,生の状態のものを給与した場合との比較研究を行った。その結果を摘要すれば次の如くである。1.調製した甜菜頸葉サイレージはその品質も比較的良好であり,詰込数量に対する摂取可能数量も大である。2.甜菜頸葉における過燐酸石灰添加,糖蜜添加サイレージと生の状態のものを与えた場合の乳質,脂肪率及び脂肪量に及ぼす効果を比較すると次の如くである。(1)乳量生の状態のものを与えたものは,同量のサイレージ給与のものに比べて泌乳量が大である。両サイレージ給与の比較では糖蜜添加のものを給与した方が多い。(2)脂肪率乳量と反対にサイレージ給与のものがともに高く,糖蜜添加サイレージ給与のものが最も高い。(3)脂肪量乳量と同じく,生の状態のものを与えたものが多い。3.両サイレージと生の状態のものを与えた場合における乳質に及ぼす影響は次の如くである。(1)水分生の状態のものを与えた場合が若干多い。(2)蛋白質サイレージ給与のものに多い。(3)脂肪糖蜜添加サイレージ給与のものに多い。(4)乳糖脂肪含量と同じ傾向である。(5)灰分いちじるしい変化が認められない。(6)カルシウム灰分含量と同様である。(7)カロチン及びビタミンA糖蜜添加サイレージ給与における含量が最も大である。(8)ビタミンB_1及びB_2カロチン及びビタミンA含量と同様に糖蜜添加サイレージ給与のものに多い。以上の如く甜菜頸葉サイレージを調製するに際し,添加物として過燐酸石灰を添加することの意義は少なく,糖蜜添加の効果は大である。生の状態の甜菜頸葉と同量を与えると若干乳量は低減するが,蛋白質,脂肪,乳糖,カロチン及びビタミンA,B_1,B_2の組成にも好影響を与える。
帯広畜産大学の論文
1959-06-30

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