1424 Alcian Blue染色による清酒酵母の特性
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1999-08-16
著者
-
門倉 利守
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
中里 厚実
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
竹田 正久
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
桑原 綾子
奈良先端大・バイオ
-
門倉 利守
東農大・応生科・醸造
-
門倉 利守
東京農大 醸造
-
寺嶋 則仁
東京農大 醸造
-
中條 絵理
東京農大 醸造
-
橘 美貴子
東京農大 醸造
-
桑原 綾子
東京農大 醸造
-
中里 厚実
東京農大 醸造
-
竹田 正久
東京農大 醸造
-
門倉 利守
東農大・応生・醸造
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