335 火落菌の栄養要求(第2報) : 酵母エキス中の有効成分の検索
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1976-10-25
著者
-
東 和男
東京農業大学農学部醸造学科
-
東 和男
東京農業大学
-
竹田 正久
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
東 和男
東京農大農化
-
北原 覚雄
東京農大農化
-
竹田 正久
東京農大醸造
-
塚原 寅次
東京農大醸造
-
竹田 正久
東農大・醸造
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