259 リゾープス属の通気培養液の利用(2) : 調味アルコール製造でのリゾープス培養液の利用.
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1986-11-17
著者
-
中里 厚実
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
中里 厚実
東農大・醸造
-
竹田 正久
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
澤登 芳恵
東京農大・醸造
-
澤登 芳恵
東農大・醸造
-
竹田 正久
東農大短大・醸造
-
永里 高久
東農大・醸造
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