中里 厚実 | 東農大・醸造
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概要
関連著者
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中里 厚実
東農大・醸造
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中里 厚実
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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竹田 正久
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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竹田 正久
東農大短大・醸造
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中西 載慶
東農大・農・醸
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徳田 宏晴
東京農業大学短期大学部醸造学科
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中西 載慶
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徳田 宏晴
東農大・醸造
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中西 載慶
東農大・醸造
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中西 載慶
東農大・短・醸造
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澤登 芳恵
東京農大・醸造
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徳田 宏晴
東農大・応生科・醸造
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澤登 芳恵
東農大・醸造
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吉田 竜一郎
東農大醸造
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門倉 利守
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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本間 裕人
東京農業大学短期大学部醸造学科
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本多 宏明
東農大・醸造
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本多 宏明
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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仲村 佐知子
東農大・醸造
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門倉 利守
東農大・醸造
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浅川 大輝
東農大・醸造
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本間 裕人
東農大・醸造
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戸塚 正二郎
東農大・醸造
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結城 万保子
東農大・醸造
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門倉 利守
東農大・応生科・醸造
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小林 誠治
東農大醸造
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菅沼 愛
東農大・醸造
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中里 厚実
東農大醸造
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仲村 佐知子
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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吉田 竜一郎
東農大・醸造
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石橋 幹二朗
東農大・醸造
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永里 高久
東農大・醸造
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本間 拓
東農大・醸造
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綾部 浩太郎
東農大・醸造
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原 知行
東農大醸造
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東儀 俊親
東農大醸造
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澤登 芳恵
東農大醸造
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本間 裕人
東京農業大学短大
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門倉 利守
東農大・応生・醸造
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本間 裕人
東京農業大学短大部醸造学科
著作論文
- 2H15-1 Rhizopus培養液を用いた有機性廃棄物からのエタノールと乳酸の生産(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
- 3E13-3 Lactobacillus coryniformis 394のロイテリン生産における最適条件の検討(培養工学,一般講演)
- 1F15-1 乳酸菌の菌体外プロテアーゼの大豆タンパク質への作用特性(食品科学・食品工学,一般講演)
- 2P-2139 Lactobacillus coryniformis 394を用いた複合バイオプロセスによるロイテリンおよびD-乳酸の生産(6b 培養工学,一般演題,生物化学工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 261 リゾープス属の通気性培養液の利用(4) : 「酵母入り生酒」の開発
- 260 リゾープス属の通気培養液の利用(3) : フマル酸及びリゾープス培養液の抗火落性
- 259 リゾープス属の通気培養液の利用(2) : 調味アルコール製造でのリゾープス培養液の利用.
- 258 リゾープス属の通気培養液の利用(1). : 速醸及びアンプル仕込でのリゾープス培養液による乳酸代替試験
- リゾープス培養液を加えた多酸性もろみへの調味アルコールの添加(微生物-醸造-)