1pF14-3 清酒酵母の分類指標(2) : rDNAによる系統解析(醸造学・醸造工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2004-08-25
著者
-
門倉 利守
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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中里 厚実
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
-
門倉 利守
東農大・応生科・醸造
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中里 厚実
東農大・応生科・醸造
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大出 功友
東農大・応生科・醸造
-
砂岡 ひとみ
東農大・応生科・醸造
-
柳澤 祐樹
東農大・応生科・醸造
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中里 厚実
東農大・応生・醸造
-
門倉 利守
東農大・応生・醸造
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