竹田 正久 | 東京農大 醸造
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概要
関連著者
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竹田 正久
東京農大 醸造
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中里 厚実
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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竹田 正久
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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中里 厚実
東京農大 醸造
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門倉 利守
東京農大 醸造
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塚原 寅次
東京農大, 醸造
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門倉 利守
東農大・応生・醸造
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門倉 利守
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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桑原 綾子
奈良先端大・バイオ
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竹田 正久
東京農大醸造
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塚原 寅次
東京農大醸造
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門倉 利守
東農大・応生科・醸造
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塚原 寅次
東京農業大学醸造学科
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竹田 正久
東農大・醸造
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矢野 明
東京農大
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中里 厚実
東京農大醸造
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寺嶋 則仁
東京農大 醸造
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中條 絵理
東京農大 醸造
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橘 美貴子
東京農大 醸造
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桑原 綾子
東京農大 醸造
著作論文
- 1424 Alcian Blue染色による清酒酵母の特性
- 567 醸造酵母のADH活性
- 430 ブドウ園から分離した酵母について(第1報)
- 131. 清酒酵母の特性 : (第7報) 果実酒酵母の分離および同定