硫黄化合物を含む食品中の亜硫酸分析における比色法の問題点とその改良
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概要
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- 日本食品衛生学会の論文
- 2004-12-25
著者
-
田端 節子
東京都健康安全研究センター
-
井部 明広
東京都健康安全研究センター
-
斉藤 和夫
東京都健康安全研究センター
-
貞升 友紀
東京都健康安全研究センター
-
下井 俊子
東京都健康安全研究センター 微生物部食品微生物研究科
-
安井 明子
東京都健康安全研究センター
-
斉藤 和夫
Showa University
-
井部 明広
東京都立衛生研究所
-
鈴木 仁
東京都立衛生研究所
-
田端 節子
都立衛生研究所
-
鈴木 仁
東京都健康安全研究センター
-
斉藤 和夫
東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科
-
鈴木 仁
東京都健康安全研セ
-
井部 明広
東京都健康安全研究セ
-
斉藤 和夫
東京都健康安全研セ
-
下井 俊子
東京都健康安全研究センター
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