豚小腸より分離したI型コラーゲンの生化学的特徴
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概要
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- 1996-08-01
著者
-
大槻 耕三
京都府立大学人間環境学部食保健学科食品科学研究室
-
佐藤 健司
京都府立大学 大学院生命環境科学研究科
-
大槻 耕三
京府大農化
-
河端 信
光華女
-
佐藤 健司
京府大・生活科学部
-
大槻 耕三
京府大・生活科学部
-
YUNHUA Guo
京府大
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